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长沙麻将和转转麻将常被人混着讲，其实差别不在番数，而在牌桌怎么转。长沙麻将是一桌人从头打到尾，转转麻将打一轮就换一次位置，手上的节奏和分数归属完全跟着变。搞混了这两点，再多技巧也用不上。这篇把两种玩法的规则和打法差别讲清楚，棋牌游戏下载之后选哪种、上手怎么调整，一目了然。
共同底盘：定缺与报缺
两种玩法都以定缺开局。开局时给出门风、箭或者大小，你得挑一门作为缺门，这门牌要优先打光才能胡牌。缺门一旦定了不能改，所以开局那几秒值得停下来想一想：哪门牌在我手里最少。
缺一门之后手牌会怎样
定缺之后，你手里的牌自动分成两堆：要打的缺门牌，和要留的另外两门。缺门牌原则上越早打越好，因为它对你没有胡牌贡献，打出去还能逼对手交出更多同门牌。你会发现后面一直在补缺门，而这门牌补齐之前，你只能听缺门那门的边张。
不过各家在定缺的具体规则上略有不同，有的开局自动随机，有的由玩家自选，有的要求先打骰定风再报缺。进房时确认一下是哪一种，这决定你开局那几秒要不要做决定。
长沙麻将：一桌守到底
长沙麻将的桌子是固定的。四个人坐定，从第一局打到最后一局，中途不换人，也不因为谁胡牌就散场。常见的流程是报缺、摸打、碰杠胡牌，然后按约定局数结束或者按分数结算。它的节奏因此是稳定的：一局一局地推，每局重新起手。
长沙麻将里胡牌方式分大胡和小胡两类，小胡门槛通常更低、番数少，大胡要同花色成牌型，门槛高但分数也高。多数版本还设有起胡番，也就是小胡在某个番数门槛以下不成立。牌桌上听到有人说小胡不算，得先问清这局用的哪套番表。
转转麻将：打一轮换一次位置
转转麻将的桌子是流动的。一轮打下来，按固定顺序轮转座位或者轮转庄家，下一轮由另一组关系接着打，有的版本则每局结束换一次人。它的好处是凑不齐四个人也能开局，坏处是每轮面对的对手都在变，你得反复重新读人。
轮转之后节奏变了什么
轮转最大的影响是上家的牌不再是同一个人打。你的搭子和吃牌判断要每轮重来一遍，习惯容易串。另外分数的归属也在动，一轮赢的下一轮可能就换到别人头上，稳定性比固定桌差一些。
正因为对手在换，转转麻将里靠牌技稳定吃饭的空间更大一些，但也更考验临场调整。这套玩法在各地叫法不完全一样，规矩也不统一，进房前一定先看说明。
打法差异：一个求稳一个求快
打法上，长沙麻将求稳。它一桌打到底，输赢会累积到最后一局，前面没必要为了多一把番去冒险，牌型能胡就胡，把分数稳稳攒起来。定缺那门牌打得越干净，后面听牌的选择越多，这是老手和新手差距最大的地方。
打快与打稳的分界线
这条线其实很好找：如果你这一手拆开了之后要重打三张以上才能成型，那它就不值得拆。长沙麻将里拆牌换进张，最后往往是被换进来的牌自己散架，白折腾两巡；转转麻将里同样的操作，别人早就打完了你还在补缺门。
转转麻将求快。既然每一轮对手都在换，硬等也等不出熟对手带来的额外收益，不如把手牌整理得更快，让听牌时间提前。缺门牌争取尽早打光，牌型凑得差不多就冲，别在一手牌上磨太久。
两种打法各有道理，硬套只会别扭。用长沙的耐心去打转转，你会经常眼看别人胡牌自己还在等；用转转的冲劲去打长沙，容易在没必要的时候把大牌打出去。
选桌建议与常见误区
选桌其实看你的目标。想稳扎稳打练基本功，或者跟固定几个朋友长期打，选长沙这类不换人的玩法。想凑不齐四个人也要玩，或者想在茶余饭后快速来几局，选转转更灵活。新手第一次上手，建议选规则说明最简单、封顶最低的那一桌。
两个常见误区要避开：一是以为转转麻将分数更公平，其实轮转会让每局收益波动更大；二是以为长沙麻将番数一定高，很多版本的小胡番数其实很普通。牌数、番表、封顶，三样都以房间说明为准。
一句实话
一个守桌，一个转桌，一个攒分，一个抢时间。先认准自己坐的是哪一种，再谈打法；桌子坐错、节奏用错，牌技练得再好也是白搭，输赢都会别扭。